镇江陈醋厂家介绍醋可以去鱼腥味肉食异味 | ||
[ 发布时间:2023/9/26 阅读:226次 来源:zoue] | ||
食醋除了可以增加食物的酸度,它还能去掉肉食的异味,让食物变得更美味。做鱼时加入一些食醋可以去掉鱼腥;在清洗肉食特别是动物内脏时,食醋还能去掉那些难闻的味道呢! 使用方法:烹调鱼时,加入几滴食醋,做出来的鱼就不会有腥味;用醋清洗刀、案板也能除掉上面的鱼腥味;清洗动物内脏时,先用清水清洗,然后用食醋和酒混合液搓洗,再用清水洗净即可;为了去羊肉的膻味,在烹饪之前,可先将羊肉放入开水锅里,倒入食醋泡一会儿,膻味就会减少。 |
||