香醋的颜色为棕红色或褐色。老醋：老醋的颜色为棕黑色。陈醋：陈醋的颜色为浓褐色。二、原料不同香醋：香醋的原料为糯米、麦麸。老醋...

6年陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。它以高粱为主料，先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进...

普通醋是一种含醋酸的酸性调味料。醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同