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  镇江香醋为你介绍看、闻、尝教你识别油盐酱醋
2021-04-15
步骤之一:看颜色。纯净油脂是无色、透明、略带黏性的液体。但因油料本身带有各种色素,在加工过程中,这些色素溶解在油脂内,便使油脂有了颜色。在室温下先对着自然光线观察,优质大豆油清晰透明,呈黄色至橙黄色。次质大豆油稍混浊,有少量悬浮物,油色呈棕色至棕褐色。若油液混浊,有大量悬浮物和沉淀物,则多为劣质油,应避免购买。 步骤之二:闻气味。鉴别大豆油的气味,可以在打开油瓶盖封口的瞬间,用鼻子挨近容器口,闻其气味;或是取1~2滴油样放在手掌上,双手合拢… more
   
  镇江香醋的意想不到的效果
2021-04-15
镇江香醋很好的利用有一些意想不到的效果: 1、醋的作用还可以治疗失眠——失眠患者睡前倒杯凉开水,再加入1匙醋,喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心,也会使你容易进入梦乡。 2、醋的作用可以治疗扭伤——调和面粉并煮成浆糊状,加入适量的老陈醋,涂在纸片或纱布上,贴于患处。干了后,轻轻揭开,再换一块。这样反复贴几次,即能消除扭伤处的灼热感和疼痛感。此法对骨关节脱臼,跌伤等外伤等都有疗效。 3、醋的作用可以治疗鼻炎——将约5毫升的老陈醋放入容量为1… more
   
  镇江香醋为你介绍睡前喝醋减肥法
2021-04-15
对于美的追求,让女性朋友们都停不下追逐的脚步,而在这个以瘦为美的时代里,减肥也就理所应当成为了女性朋友们最为热衷的事情,由于出现了各种各样的减肥方法,节食、运动、吃药、抽脂、饮食控制等等,而除此之外,还有一些小方法,今天就来说说这个睡前喝醋减肥法,看看是不是有效果呢? 睡前喝醋减肥法怎么样 空腹一匙陈醋,通便。许多被痤疮或色斑困扰的女性朋友常常存在不同程度的便秘。现代医学研究表明,老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及多种不饱和脂肪… more
   
  醋的食用效果
2021-03-31
1.抗衰老 醋可以抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成,有一定抗衰老作用。 2.软化血管 食醋有软化血管,降血脂,降低胆固醇的作用; 扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。 3.预防肥胖 醋可使人体内过多的脂肪转化为体能消耗,并促使人体糖和蛋白质的代谢,故有一定的减肥作用。 4.养颜护肤 醋中丰富的有机酸对人体皮肤有柔和的刺激作用,促使小血管扩张,增强皮肤血液循环,使皮肤光润。 5.杀菌 醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌,大肠杆菌,… more
   
  恒兴醋业教你蟹醋的做法步骤
2021-03-31
1. 稍多一点的姜切末,生姜驱寒,跟蟹肉是黄金搭档~ 2. 生抽1份,你可以可以用家里的味极鲜,蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料。 3. 香醋3份。 4. 糖一点点提味。 小贴士 蒸大闸蟹的方法大家都会,水开后上笼大火10分钟就ok了。就提醒一点,肚皮朝上蒸会更好哈。 镇江市恒兴醋业有限公司欢迎您!!! more
   
  镇江香醋告诉你中国四大名醋
2021-02-04
镇江香醋以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇”等特色而闻名。 山西老陈醋:老陈醋产于清徐县,为我国四大名醋之一。老陈醋色泽黑紫,食而绵酸,香味醇厚,回味绵长,而受到消费者青昧。 “保宁醋”有近400年历史,是中国四大名醋之一,但在中国四大名醋中,“保宁醋”的生产规模和经济效益却被远远抛在后面。 以中国四大名醋为代表的国内食醋知名明末清初,与镇江香醋、山西老陈醋、福建红曲米醋并列为清代流传至今的“四大名醋”。 镇江恒兴醋业欢迎你… more
   
  镇江陈醋为你介绍“醋”为何是碱性食品?
2021-02-04
碱性食物主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的物质呈碱性,这类食物称为碱性食物。 的确,醋是PH值小于7的酸性物质,但作为食品他确是碱性的。酸性物质和酸性食品是两个概念。 所谓酸性物质,是指该物质水溶液中游离出,或与水作用后产生的氢离子(H+)数量比氢氧根离子(OH-)数量多的物质。反之,如果OH-的数量占主导量,则该物质为碱性。 一般而言,所有酸味的… more
   
  镇江恒兴醋业讲解镇江陈醋的妙用
2021-01-25
·防流感 流行感冒发生时,将门窗关好,在锅里倒 60 — 90 毫升食醋,加两倍水,放在炉子上烧煮,散发在空气中的镇江陈醋蒸气能有效地防止流感等上呼吸道疾病的发生与蔓延。 ·解 暑 发现有中暑症状时,用镇江陈醋加白糖冲开水,凉后饮用,会很快好转。 ·防晕车船 经常晕车晕船者,乘车船前适量饮用淡醋开水,反应可大大减轻,旅途中偶然问问浸过醋汁的手帕晕车晕船可止。 ·止鼻血 流鼻血时,用药棉蘸醋塞鼻,血即止。 ·除牙垢 牙… more
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